Le Camondo
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à partir de 18h00

  • Gambas croustillantes

    sauce aigre-douce
    19 €

  • Planche de charcuteries de la maison Montalet

    15 €

  • Saumon fumé

    crème montée aux oeufs de truite, aneth
    24 €

  • Accras de morue

    mayonnaise épicée au citron vert
    12 €

  • Tapenade d'olive Kalamata

    Gressins au sésame
    10 €

  • Burrata 300gr

    Zaatar, salade de saison
    24 €

  • Croque Monceau

    jambon blanc & comté 24 mois
    21 €

  • Plateau de fromages AOP

    marmelade de saison, fruits secs
    23 €

Entrees

  • Salade de pois gourmands

    Labneh, condiment ail des ours, caviar Sturia
    17 €

  • Asperges blanches

    Vinaigrette aigre douce, salade d'herbes, amande
    18 €

  • Oeuf mollet

    Yahourt à l'ail, paprika fumé, salade d'herbes
    18 €

  • Tataki de thon

    Fêta, sauce avocat au wasabi, gel ponzu
    24 €

Plats

  • Mac & Cheese

    Echalotes confites, oignons frits, salade Supplément truffe d'été 10€
    27 €

  • Dorade sébaste rôtie

    Petits légumes de printemps, sauce à l'oseille
    37 €

  • Cuisse de pintade grillée

    Haricots coco, oignons nouveaux, jus de volaille
    36 €

  • Selle d'agneau grillée

    Asperges vertes, caillé de chèvre fumé et jus d'agneau
    44 €

Garnitures

  • Salade de saison

    Moutarde et noix
    7 €

  • Haricots verts en persillade

    truffe d'été
    9 €

  • Ecrasé de patate douce

    Sauce tahini, pignons
    7 €

Fromages

  • Assiette de fromages affinés

    Marmelade de saison, fruits secs
    18 €

Desserts

  • Île flottante 100% vanille

    Praliné cacahuète
    15 €

  • Fraises de Plougastel

    Crème légère à la vanille, compotée de fraises et basilic
    15 €

  • Tiramisu du Camondo

    15 €

  • Café ou Thé accompagné de ses madeleines

    Sauce chocolat maison
    10 €

  • Corbeille de madeleine

    sauce chocolat maison
    16 €

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